期間限定の出張カキ小屋「牡蠣奉行」にラテと行ってきた！

こんにちは。

犬見知りのラテと飼い主（かな）です。

このブログでは、犬連れごはん・犬連れ旅行・飼い主の趣味について書いていきます。

今回は、牡蠣奉行にラテと行ってきたときのキロクです。

お散歩の途中、何やら気になる小屋を発見！近づいてみると、そこは出張カキ小屋「牡蠣奉行」。

東北・石巻の牡蠣を中心に、全国各地で新鮮な牡蠣を楽しめるお店らしい。

昼間に通ったとき、ペット連れで楽しんでいる人を見かけて「これはラテと行けるのでは？」と思い、さっそくラテのカートを持って行ってみることに♪

牡蠣奉行ってどんなお店？

「牡蠣奉行」は、旬の牡蠣を産地直送で楽しめる期間限定の出張カキ小屋。特設の屋外会場で、炭火焼きの牡蠣や野菜、お肉をセルフで焼いて食べられるスタイル。

入店すると、まずは人数を聞かれてテーブルを用意してもらいました。

犬連れと伝えると、端の席を案内してくれる気遣いが嬉しい！混雑している時間帯でもスムーズに案内してくれたのがありがたかったです。

食材はバイキング方式で、好きなものを選んでレジでお会計。

牡蠣以外にもエビやホタテ、野菜、お肉など種類豊富で、何を焼こうか迷ってしまうほど。

人数分の炭代（席料）を支払ったら、いざ炭火焼きスタート！

牡蠣を焼くワクワク体験♪

テーブルの中央にセットされた炭火に、さっそく牡蠣を並べていきます。

軍手やカキ開け専用の道具、タイマーまで貸してもらえるので、初心者でも安心。

焼き方は簡単で、

1. 牡蠣を炭火にセット
2. 蓋をして6分待つ
3. ひっくり返してさらに6分

……のはずが、火力のせいか場所によってアツアツの牡蠣とぬるい牡蠣が混在（笑）。

ぬるいのは追加で加熱して、美味しくいただきました！焼き上がった牡蠣はプリプリで、購入したレモンをかけて食べるとさらに美味しさ倍増。醤油はテーブルに用意されていました。

炭火焼き×お酒＝最高！

追加で野菜やお肉を選び、ハイボールを片手に乾杯。

締めにはカキご飯とカキの味噌汁を注文。

どちらも温かくてホッとする美味しさでした。カキご飯はふっくら炊き上がっていて、出汁が染みていて絶品。

お味噌汁のほうも、カキの旨みがしっかり出ていて身体が温まりました。

愛犬ラテの反応は？

ラテはカートの中で、いい匂いを嗅ぎながらウトウト。炭火の温もりも相まって、なんだかキャンプ気分（笑）。

途中、店員さんに「かわいい！」と言ってもらえて、ご機嫌な私。人見知りだから、なでてもらったりはできないけど、かわいいって言ってもらえるのうれしい。

食事が終わったあと、ラテのカートはしばらく炭火と焼けた牡蠣の香りに包まれていました（笑）。帰り道は牡蠣の香ばしい香りがふんわり漂っていて、なんだか美味しい気分が続いていました。

期間限定の特別感がいい！

この出張カキ小屋は約1か月の期間限定開催。特別感があってワクワクするし、牡蠣好きにはたまらないイベント。

スタッフさんも親切で、炭の追加や焼き方のアドバイスもしてくれるので、初めてでも安心して楽しめました。

また近くに来たら、ラテと一緒に訪れたいな♪